Notre blog
Pourquoi un blog ? Découvrez toute notre actu gourmande, sérieuse ou décalée ! On vous partage tout ce qui nous anime et vous régale !
Fin du mouvement social
Cher·e·s client·e·s, Le mouvement social initié le 7 avril sur l’un de nos sites de production s’est terminé le 23 avril. Durant cette période, notre double priorité a été de [...]
Mouvement social
Cher·e·s client·e·s, Un mouvement social est actuellement en cours sur l’un de nos sites de restauration quotidienne. Soyez assuré·e·s que notre priorité absolue est de garantir la qualité de nos [...]
Faites durer la pause déjeuner !
Dans certaines de nos cantines partenaires, la pause déjeuner évolue. Nous y testons la consigne pour réemploi gratuite ! Simple. Gratuite. Basée sur la confiance. [...]
🌱 Une nouvelle étape pour le Moulin
Nous sommes très heureux de partager avec vous une belle étape de la vie du Moulin ! 📅 Mardi 9 décembre dernier, le Tribunal de Commerce de Lyon a validé notre [...]
19 ans d’aventure humaine, d’artisanat et d’engagement local.
🎂 19 ans jour pour jour... que nous cuisinons chaque jour pour régaler, nourrir mieux et limiter notre impact. Dix-neuf années de gourmandise partagée, d’aventure humaine, de défis relevés — rendues [...]
Aliments ultra-transformés : de quoi parle-t-on vraiment ?
Les aliments ultra-transformés, c’est quoi ? Un aliment est dit « ultra-transformé » lorsqu’il est fabriqué à partir de procédés industriels complexes et d’ingrédients qu'on ne trouve pas dans une [...]