Blog du Moulin, notre actu nos coulisses2023-03-23T16:11:59+01:00

Pourquoi un blog ? Découvrez toute notre actu gourmande, sérieuse ou décalée ! On vous partage tout ce qui nous anime et vous régale !

Toujours plus de fraîcheur, de qualité et de durabilité dans votre pause déjeuner !

Au Moulin, nous sommes convaincus que bien manger débute par la sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité pour vous garantir un maximum de goût et d’apports nutritionnels. Concrètement ? Nous soutenons une [...]

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VIDEO Lyon Business. Mathilde Arrault (Le Moulin), invitée de BFM Lyon et Bref Eco

Mathilde, notre co-gérante, est interviewée par BFM Lyon et Bref Eco pour faire le point sur nos actualités : levée de fonds, nouveau site pour notre activité traiteur et adoption de [...]

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À nous le prix de l’initiative éco-responsable !

Les Snacking d'Or organisés par le magazine France Snacking récompensent chaque année les produits et équipements les plus innovants dans l'univers de la restauration.​ Le Moulin a remporté le prix de l’initiative écoresponsable décerné par [...]

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L’entreprise du mois : Le Moulin, restaurant et traiteur engagé !

Chaque mois, la Métropole de Lyon met en lumière une entreprise de ses territoires. Découvrez l'article consacré au Moulin, restaurant et traiteur qui allie une cuisine locale, artisanale et gourmande pleine d'engagements. [...]

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