Plateaux-repas
Des plateaux complets et prêts à servir, commandés en ligne jusqu'à 11h la veille.
Artisan lyonnais engagé depuis 20 ans
Le Moulin est un traiteur d'entreprise à Lyon depuis 2006 : plateaux-repas livrés au bureau, petits-déjeuners d'équipe, cocktails et buffets jusqu'à 1 000 personnes, séminaires et fêtes de fin d'année. Tout est cuisiné le matin même dans notre atelier de Villeurbanne, avec des produits frais, locaux et bios à plus de 60 %, puis livré en transport doux dans Lyon et sa métropole. Julie et Valentin composent chaque prestation avec vous, sur devis gratuit ou directement en ligne pour les plateaux-repas.
L'exigence au service du goût
Des produits ultra-frais, de saison, locaux, en circuit court, et bios à plus de 60 %.
Chaque matin, ils sont cuisinés avec soin et passion dans notre cuisine professionnelle à Villeurbanne.
Toutes nos recettes sont 100 % faites maison : de la pâte sablée au houmous, jusqu'aux desserts de nos pâtissiers.
*Le Moulin fait partie des 20 premiers restaurateurs du Rhône certifié Restauration AB50%.
Un service personnalisé
- 1
Une offre qui s'adapte à votre événement
Julie & Valentin construisent avec vous une proposition adaptée à vos besoins, vos envies et vos contraintes.
- 2
Une organisation sur laquelle vous pouvez compter
Depuis 20 ans, nos équipes mettent leur fiabilité et leur réactivité au service de vos événements.
- 3
L'esprit libre le jour J
Nous veillons aux détails pour que vous puissiez pleinement profiter de vos équipes, clients ou partenaires.
- 4
Un suivi simple, de bout en bout
Un interlocuteur unique du devis à la livraison, une seule facture et une équipe lyonnaise facilement joignable.
La qualité pour vos convives et votre impact RSE
- Une empreinte carbone divisée par 2.
- La transparence et la traçabilité sur tous nos produits.
- Une cuisine authentique, 100% artisanale et faite-maison.
- Un approvisionnement exigeant et raisonné.
- Un soutien à l'emploi local et la préservation des savoir-faire.
- Une livraison en transport doux et une limitation du gaspillage.
Comment ça marche ?
- 1
Dites-nous l'essentiel : la date, le lieu de livraison, le nombre de convives et le moment de la journée. Par téléphone au 04 51 55 48 00, par le formulaire, ou directement dans la carte pour les plateaux-repas.
- 2
Nous composons avec vous : Julie et Valentin vous proposent une sélection et un devis ajustés à votre budget, en tenant compte des régimes de vos convives (végétarien, végane, sans gluten, sans lactose). Le devis est gratuit et sans engagement.
- 3
Nous livrons à l'heure convenue, depuis notre atelier de Villeurbanne, en transport doux, dans tout Lyon et sa couronne. Nous repassons récupérer le matériel et les contenants consignés après le service.
Ce qu'il faut savoir avant de commander
- Jusqu'à 1 000
- convives pour un cocktail ou un buffet
- 11 h la veille
- dernier délai pour commander des plateaux-repas en ligne
- 48 h
- pour modifier une commande avant l'évènement
- Lyon et sa métropole
- zone de livraison, en transport doux
- 20 ans
- de cuisine maison à Lyon
Pour les cocktails, petits-déjeuners, séminaires et fêtes de fin d'année, prévenez-nous dès que la date est posée : nous composons ensuite avec vous.
Pour quelles occasions ?
Du petit déjeuner d'équipe au grand buffet, nous préparons chaque moment avec la même exigence.
Petit-déjeuner
Viennoiseries maison, boissons chaudes et jus bio, livrés avant le début de la réunion.
Cocktail et buffet
Des bouchées faites maison pour vos lancements et vos pots, jusqu'à 1000 personnes.
Séminaire
De l'accueil café au cocktail de clôture, une offre pensée pour rythmer votre journée.
Noël d'entreprise
Cocktails, plateaux gourmands et buffets festifs pour le repas de Noël de vos équipes.
Questions fréquentes
- Quel est le délai pour commander un traiteur d'entreprise à Lyon ?
- Les plateaux-repas se commandent en ligne jusqu'à 11 h la veille de la livraison. Pour un cocktail, un petit-déjeuner, un séminaire ou une fête de fin d'année, prévenez-nous dès que votre date est posée : c'est ce qui nous laisse le plus de marge pour composer, et novembre-décembre sont nos semaines les plus demandées. Une demande de dernière minute reste possible : appelez-nous, nous vous disons tout de suite ce qui est faisable.
- Pouvez-vous tenir compte des régimes alimentaires ?
- Oui. Chaque formule de plateaux-repas existe en version végétarienne, carnée, poisson et végane, et vous pouvez les mélanger dans une même commande. Pour les prestations sur devis, précisez les régimes à éviter (sans gluten, sans lactose, allergènes) et nous composons en conséquence.
- Comment sont fixés les prix ?
- Les plateaux-repas ont une carte en ligne, avec des prix affichés hors taxes. Les cocktails, petits-déjeuners, séminaires et fêtes de fin d'année sont chiffrés sur devis, selon le nombre de convives, le format et le moment de la journée. Boissons et matériel peuvent être inclus ou non. Le devis est gratuit et sans engagement.
- Que devient le matériel après la prestation ?
- Nous repassons le récupérer. Nos contenants sont consignés et réutilisés, et nos buffets tendent vers le zéro déchet.
- Où livrez-vous ?
- Dans tout Lyon et sa couronne, en transport doux, depuis notre atelier de Villeurbanne : les neuf arrondissements, de la Part-Dieu à Vaise en passant par Gerland, la Presqu'île, la Confluence et la Cité internationale, ainsi que Villeurbanne, Bron, Vaulx-en-Velin, Décines-Charpieu, Caluire-et-Cuire, Rillieux-la-Pape, Vénissieux, Saint-Fons, Saint-Priest, Chassieu, Écully, Collonges-au-Mont-d'Or, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Saint-Romain-au-Mont-d'Or, La Mulatière, Pierre-Bénite, Feyzin, Saint-Genis-Laval, Sathonay-Village, Champagne-au-Mont-d'Or, Saint-Didier-au-Mont-d'Or, Oullins, Sainte-Foy-lès-Lyon, Tassin-la-Demi-Lune, Montanay, Charbonnières-les-Bains, Dardilly, Limonest, Francheville, Saint-Genis-les-Ollières, Marcy-l'Étoile, Lissieu et La Tour-de-Salvagny. Bureaux, salle louée, site d'entreprise ou lieu de séminaire. Pour les plateaux-repas, la carte en ligne vous dit immédiatement si votre adresse est desservie.
