Petit-déjeuner
Viennoiseries maison, boissons chaudes et jus bio, livrés avant le début de la réunion.
Le Moulin Traiteur
Plateaux-repas d'entreprise livrés à Lyon
Des plateaux-repas cuisinés le matin même dans notre atelier de Villeurbanne et livrés sur votre lieu de réunion. Produits frais, de saison, locaux et bios à plus de 60 %.
Cuisine artisanale, livraison ponctuelle
Trois formules, du plus direct au plus travaillé
Chaque plateau est complet et prêt à servir : rien à réchauffer, rien à préparer sur place. À partir de 20,80 € HT.
Mon plateau essentiel
Une salade-repas généreuse, une pièce salée de notre fabrication et un dessert. La formule des réunions de travail, quand le temps est compté.
Mon plateau classique
Une entrée, un plat cuisiné, un fromage de nos crémiers et un dessert. Le plateau qui convient à la plupart de vos rendez-vous.
Mon plateau signature
Une entrée, un plat cuisiné, un fromage affiné et un dessert de nos pâtissiers. Celui qu'on choisit pour un comité, un client ou une signature.
Chaque formule existe en version végétarienne, carnée, poisson et végane, et change à chaque saison.
Ce qu'il y a vraiment dans nos plateaux
- Des recettes 100 % faites maison, de la pâte sablée aux desserts.
- Des produits frais, de saison, locaux et en circuit court.
- Plus de 60 % de bio et la certification Restauration AB50 %.
- Une version végétarienne, végane, carnée ou poisson à chaque carte.
- Une carte qui change avec les saisons, jamais la même toute l'année.
- Des contenants repris après le service, avec l'option zéro déchet.
Le Moulin fait partie des 20 premiers restaurateurs du Rhône certifiés Restauration AB50 %.
Commander vos plateaux-repas
- 1
Indiquez votre adresse de livraison et la date de votre rendez-vous : la carte se met à jour avec ce que nous pouvons vous servir ce jour-là.
- 2
Composez vos plateaux formule par formule, en mélangeant les régimes autant que vous le souhaitez.
- 3
Validez avant 11h la veille. Nous livrons à l'heure convenue, en transport doux, dans tout Lyon et sa couronne : les neuf arrondissements, Villeurbanne, Vaulx-en-Velin, Bron, Saint-Priest, Caluire-et-Cuire, Dardilly, Limonest ou Saint-Didier-au-Mont-d'Or.
Un allergène à éviter, un horaire particulier, un volume inhabituel ? Julie et Valentin s'en occupent.
Questions fréquentes
- Quel est le délai pour commander des plateaux-repas ?
- La commande se passe en ligne jusqu'à 11h la veille de la livraison. Pour un volume important ou une demande particulière, prévenez-nous le plus tôt possible : nous nous adaptons à votre calendrier.
- Livrez-vous en dehors de Lyon ?
- Oui : nous livrons tout Lyon et sa couronne en transport doux, depuis notre atelier de Villeurbanne. Les neuf arrondissements, de la Part-Dieu à Vaise en passant par Gerland, la Presqu'île, la Confluence et la Cité internationale, ainsi que Villeurbanne, Vaulx-en-Velin, Bron, Saint-Priest, Caluire-et-Cuire, Dardilly, Limonest et Saint-Didier-au-Mont-d'Or. Indiquez votre adresse dans la carte : elle vous dit immédiatement si nous desservons votre zone.
- Proposez-vous des plateaux végétariens ou véganes ?
- Oui. Chaque formule existe en version végétarienne et végane, aux côtés des versions carnée et poisson, et vous pouvez mélanger les régimes dans une même commande.
- Comment sont facturés les plateaux-repas ?
- Les prix de la carte sont affichés hors taxes. Vos factures sont accessibles depuis votre compte professionnel, où elles peuvent être réglées en ligne.
- Combien coûte un plateau-repas ?
- À partir de 20,80 € HT pour le plateau essentiel. Le prix de chaque formule et de chaque version est affiché sur la carte, hors taxes, avant toute commande ; les frais de livraison sont indiqués dans la carte, avant paiement.
Les autres occasions
Cocktail et buffet
Des bouchées faites maison pour vos lancements et vos pots, jusqu'à 1000 personnes.
Séminaire
Toute la journée nourrie, de l'accueil café au cocktail de clôture.
Fêtes de fin d'année
Plateaux gourmands et buffets festifs pour célébrer l'année avec vos équipes.
