Notre carte du jour à Lyon

Quiche poireaux

Tout est fait maison : même la pâte !

Quiche Lorraine aux lardons

idéale accompagnée d'une p'tite salade !

Quiche butternut-comté AOP

idéale accompagnée d'une p'tite salade !

Wrap asiatique

Chou rouge, coriandre et oignons frits pour un maximum de croquant.

Salade Rustique

Mélange de salades, Lentilles, Noix, Fourme d'Ambert AOP, Sauce miel-estragon, Graines de courge

Salade asiatique

Riz de Camargue IGP, Carottes râpées, Coriandre, Sauce beurre de cacahuète, Oignons frits, Poulet au citron et paprika, Graines de sésame

Bowl boulghour, potimarron rôti & feta

Mélange de salades, Boulghour, Potimarron rôti, Chou rouge, Féta AOP, Sauce balsamique citronnée, Mélange de graines

Salade façon César

Crémeuse, fromagée, croquante : tout l’esprit César.

Endives croquantes, comté & noix

Endives, Noix, Oeuf dur, Comté AOP, Sauce balsamique citronnée, Graines de courge

Part de gratin dauphinois

Pommes de terre bio en direct des Monts du Lyonnais !

Riz poulet curry coco

Riz de Camargue IGP, Oignons frits, Poulet au citron et paprika, Sauce curry-coco

Pâtes sauce tomate, champignons rôtis & comté

Pâtes, Sauce tomate, Champignons sautés, Comté AOP

Riz crémeux au potimarron rôti & châtaignes

Riz de Camargue IGP, Potimarron rôti, Sauce crème Grana Padano, Châtaignes, Pousses d'épinards, Graines de courge

Bowl rustique aux lardons fumés & fondue de poireaux

Boulghour, Lentilles, Lardons fumés, Fondue de poireaux moutarde & citron, Ciboulette, Huile d'olive

Lasagnes : butternut-fourme d'Ambert AOP

Chili con carne, riz

au délicieux boeuf bio français !

Croziflette aux pleurotes