Au Moulin, les personnes qui vous livrent votre déjeuner l’ont préparé quelques heures plus tôt.
Le matin, les Moulinos (nos salariés polyvalents en CDI) réceptionnent les produits bruts, préparent les ingrédients, cuisinent les plats et confectionnent les desserts. Puis ils composent les commandes avant de partir en livraison sur un triporteur électrique vert pomme. Quelques heures après avoir cuisiné votre déjeuner, ils vous le remettent en main propre près de votre bureau ou le déposent directement dans votre entreprise.
Quand Liliam arrive avec votre déjeuner, il sait ce qu’il y a dedans.
Parce ce que ce matin il a lavé les légumes, découpé le comté et ciselé les herbes fraîches pour confectionner votre salade. Il peut vous conseiller les recettes de la semaine, vous annoncer le retour de votre plat préféré ou vous raconter comment Chloé a confectionné votre dessert.
Ce n’est pas seulement une livraison. C’est la dernière étape d’un travail qu’il a lui-même contribué à réaliser.
Cette organisation crée aussi quelque chose de rare : la continuité.
Parce qu’il fait presque chaque jour la même tournée, Liliam connaît ses clients.
Ils en parlent souvent mieux que nous :
« Mention spéciale au livreur qui est top, gentil, souriant, très agréable et personnalise la livraison. »
« Le contact avec les livreurs est vraiment chouette. »
Dans notre enquête de mai 2026, 70 % des répondants décrivent leur relation avec Le Moulin comme “très humaine”.
Quand la personne qui vous livre connaît votre prénom, vous accueille avec le sourire et connait même parfois votre plat préféré, ce résultat ne nous surprend pas vraiment.
Ce n’est pas juste un chiffre élevé pour nous faire plaisir. C’est la conséquence d’un modèle d’entreprise où la même personne crée votre repas et vous le remet en main propre.
Entre notre cuisine et votre bureau, il y a bien plus qu’une chaîne logistique.
Il y a des Moulinos.