Traiteur lyonnais engagé, Le Moulin ouvre un laboratoire à Villeurbanne

Le Progrès dédie un article au Moulin pour l'inauguration de son nouveau laboratoire de production. Découvrez l'article : Solen Wackenheim - 07 sept. 2024 à 11:49 | mis à jour le 09 sept. 2024 à [...]

VIDEO Lyon Business. Mathilde Arrault (Le Moulin), invitée de BFM Lyon et Bref Eco

Mathilde, notre co-gérante, est interviewée par BFM Lyon et Bref Eco pour faire le point sur nos actualités : levée de fonds, nouveau site pour notre activité traiteur et adoption de la semaine [...]

Ils travailleront moins, sans baisse de salaire : cette petite entreprise se lance dans la semaine de 4 jours

Le Progrès dédie un article au Moulin à l'occasion de la mise en place de la semaine de 4 jours !   David Tapissier - 16 avr. 2024 à 06:00 | mis à jour le [...]

À nous le prix de l’initiative éco-responsable !

Les Snacking d'Or organisés par le magazine France Snacking récompensent chaque année les produits et équipements les plus innovants dans l'univers de la restauration.​ Le Moulin a remporté le prix de l’initiative écoresponsable décerné par un jury [...]

L’entreprise du mois : Le Moulin, restaurant et traiteur engagé !

Chaque mois, la Métropole de Lyon met en lumière une entreprise de ses territoires. Découvrez l'article consacré au Moulin, restaurant et traiteur qui allie une cuisine locale, artisanale et gourmande pleine d'engagements. Merci à [...]

Petit traité d’entrepreunariat de Tom, fondateur du Moulin

1. ?​ commencer par enfiler des perles en forme de croco dès le collège (#avoir la fibre entrepreneuriale), 2. ?​ aimer cuisiner les bons produits et partager (#kiffer et faire kiffer), 3. ?​ faire les marchés, suivre une [...]

Prix de l’Engagement Sociétal : le Moulin récompensé

  Parce qu'il allie nourriture fraîche et écologie, le Moulin s'est vu décerner le Prix de l'Engagement Sociétal 2022 dans le cadre du prix de l'Entrepreneur de l'année organisé par EY. Cette reconnaissance [...]

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