1. commencer par enfiler des perles en forme de croco dès le collège (#avoir la fibre entrepreneuriale),
2. aimer cuisiner les bons produits et partager (#kiffer et faire kiffer),
3. faire les marchés, suivre une formation d’acteur, être responsable d’une auberge (#savoir être au four et au moulin),
4. entreprendre dans la restauration rapide… saine ET gourmande ! (#se lancer un vrai défi !)
Et vous qu’est ce qui vous fait vous lever le matin ?
Merci à RCF Lyon pour ce beau portrait ! On est fier de ce qu’on fait depuis 16 ans et encore pour longtemps !