Notre blog
Pourquoi un blog ? Découvrez toute notre actu gourmande, sérieuse ou décalée ! On vous partage tout ce qui nous anime et vous régale !
Manger mieux, manger bio, manger durable… c’est forcément contraignant ?
Pour nous, un produit qui s’inscrit dans une démarche d’alimentation durable a 3 caractéristiques : C’est un produit sain : il respecte notre santé, il ne contient pas de substances néfastes, [...]
Le bio c’est cher !
Habituellement, le bio est plus cher, pour plusieurs raisons logiques : Les rendements du bio sont généralement inférieurs à ceux de l’agriculture conventionnelle (pas d’engrais ni de pesticides chimiques, pas d’antibiotiques dans [...]
Micro-pousses, méga pouvoir !
Si on retrouve de plus en plus souvent les micro-pousses dans nos assiettes au restaurant, leurs qualités gustatives et nutritionnelles sont quant à elles encore assez peu connues du grand public. [...]
Merci, nous avons sauvé le Moulin tous ensemble.
Nous avons sauvé le Moulin tous ensemble. C’est grâce à votre incroyable soutien : MERCI, MERCI, MERCI, on ne vous le dira jamais assez. Rétrospective de la folle aventure que nous avons vécue [...]
La Charette Pride : un défilé tout doux pour fêter le sauvetage du Moulin
Pour célébrer sa renaissance, Le Moulin a organisé le 23 mars, la «Charrette pride» : un défilé, une manière de célébrer le sauvetage de ses 80 emplois et la livraison en [...]
Le Moulin sauve ses 80 emplois grâce à une vente de cookies
Le 31 janvier dernier, le restaurateur lyonnais Le Moulin lançait une grande vente de cookies artisanaux pour sauver son activité, réduite avec la pandémie de Covid-19.... Découvrez ici le nouvel article de [...]