En janvier 2021, alors que la crise sanitaire du Covid-19 frappait durement le secteur de la restauration, nous avons vu notre activité s’effondrer de 50 %, mettant en danger nos 80 emplois. Face à cette situation critique, nous avons décidé de réagir en lançant les “Supercookies”, une initiative pour préserver nos emplois !

L’objectif était clair et ambitieux : vendre 12 000 paquets de Supercookies en deux mois, chaque tranche de 600 paquets vendus permettant de financer un emploi pendant un mois. Grâce à la mobilisation exceptionnelle de nos clients et au soutien de notre communauté, cet objectif a été atteint et nos emplois préservés.

Cette aventure a démontré la capacité de résilience et d’innovation du Moulin, transformant une période de crise en une opportunité de renforcer nos liens avec nos clients et de valoriser notre savoir-faire artisanal.